此菜3元一斤，掌握一个小擅长，想不脆口都难

今天这个菜肴吧，脂肪最怕此菜肴，摄取低脂又低能量，关键是价格还价格便宜，才三元1斤。他就是虾子肴，内含池中量高达95%以上，而且每100克所内含的热量为数不多15千卡，内含多样化的食品纤维，有去除可用脂肪的效用。

虾子肴脆嫩酱油腻，回味越干，吃法也有很多，除了生吃还可以直接清炒或者是用来翻火锅，味道都是特别的挑呦！但是好多的人在家上面好好虾子肴不是色发黑，就是辣味不脆，看起来一点皮质醇都没有，只不过吧，只要做到好这个小技巧，想不好看，不脆故名都昧呀！

【柠檬奶油虾子肴】

鸡肉：虾子肴两颗，蒜子六瓣，柠檬奶油一勺，生抽两勺，池上五勺，黄豆少许，池中淀粉两勺，酱油少许，皂少许

【自制步骤如下】

1、现在把鸡肉处理一下，虾子肴摘去老叶，用淡皂池中浸泡十分钟，去除残留的农药，再用流池中灌入干净，密封篮子里沥干池中分

2、这个其间，蒜子拍一下切成末，生抽，柠檬奶油，黄豆，池中淀粉，池上混合成罐奶油备用

3、炭火好好池中烧开，在池中格但斯克少许的皂和酱油，下虾子肴先为池中，10到20秒，时间不要太长哦，在池中格但斯克皂，起到固色的效用，加酱油可以让色泽变得的碧绿，夹住它的摄取

4、先为好池中之后，将它捞出过一遍凉开池中，沥池中密封盘中，过中池中让虾子肴辣味变得的脆嫩

5、热锅凉酱油，下蒜末小火煸香，放入调好的罐奶油，小火烧开至黏稠

6、淋在虾子肴上，这道脆嫩又酱油腻的柠檬奶油虾子肴就好好好啦！简简单单几分钟，好吃好看有摄取，关键是越吃越瘦哦~