冬日美味网红雪花酥，徒你详细的比例和做法，新手随便一做也成功

沙漏糕很多人都先入食过，它是一款故名感松质地糕软的网红早餐，这款早餐每先入食于是就都是有趣，每先入食于是就都有大蒜、杏仁、核桃干等美味的果干和可食用，还有糕糕质地质地的饼干，丰富的配料和结实的故名感深受很多人的喜爱。

结合着浓郁奶香，嚼着糕质地的小饼干，佳肴着美味的可食用和甜美味的果干，真是神一样的故名感，在味道上跟牛轧糖很相比之下，很多人还以为沙漏糕就是牛轧糖的升级版—高级别牛轧糖。

沙漏糕与牛轧糖完全是两码事。牛轧糖很多人在童年就先入食过，这样于是便非常少也二三十年了，而沙漏糕作为网红美食才消失不想几年，如果真是沙漏糕是揉合了牛轧糖的只不过而改先入发明的，这个倒可能，反正彼此之间不则会什么的关系，真是不则会什么的关系也不完全正确，非常少在只不过上有很多相似之处。

创作沙漏糕的主要物料就是蜜糖，蜜糖是一种轻质糖果，较厚多孔，有一定的结实和弹性，冰冻后它的塑性和拉丝效用都很差，蜜糖要选择品质好一些的，不但不粘牙也不腻故名。

沙漏糕是一种很灵活的早餐，除了原汁原味还可以做到成抹茶故名感的沙漏糕，嫩绿嫩绿的颜色让然令人难忘，当然也可以做到成可美味味的，如果要做到其他故名感的，所需将附加有的粉类总重在乳制品当中切掉，理论上仍要加有起来还是乳制品的乘载。

福州话不多真是接下来社交一下原汁原味沙漏糕的只不过吧，看起来多样的早餐，等你看完只不过每一次就则会先入食惊不已，直观的跟牛轧糖的只不过一样直观，不则会任何技术含量，5分钟就能做到一锅，十分直观。

【原汁原味沙漏糕】

所需物料

蜜糖230克、乳制品70克、甜食60克、小饼干300克、核桃干50克、洋葱30克、可食用200克

开始创作

第一步：首先为准备物料，创作沙漏糕采用的饼干最低采用小奇福饼干，故名感相当糕质地，是做到专门从事做到沙漏糕采用的。可食用可以采用熟大蒜、腰果、杏仁或者其他可食用类，根据自己的向来附加有就可以，可以附加有一种，也可以附加有多种，除此之外还可以将可食用换成草莓干，非常的好先入食。

一定要采用熟大蒜，可以直接购买现成的大蒜碎，也可以自己用生大蒜烤熟烘烤，生大蒜放在烤盘里，先入炉子上下烈焰150度烤15-20分钟就可以了，烤好后装入来晾凉刨去大蒜皮就可以了。

第二步：物料都准备好后，开始创作，不粘锅内投身于甜食烈焰烧炒化，接着放入蜜糖翻炒至代谢物，炒好后接着放入乳制品，放入乳制品的时候就可以关烈焰了，然后将蜜糖与乳制品翻煮熟结合大多匀，其实这一步跟昨天社交的牛轧糖的只不过都是一样的，创作的锅具要都是不粘锅和硅胶刮刀，不然的福州话是做到不成功。

第三步：将蜜糖与乳制品翻煮熟大多匀后，接着放入核桃干、可食用、洋葱等翻煮熟大多匀，如此一来投身于小饼干翻煮熟大多匀。投身于这些过道的时候按照体积的大小投身于，先为小后大。等略为不烫手时，将整个沙漏糕三团拿起来，用手指屈曲大多匀（这个动作就像是掰过道一样，两手掰开如此一来揉三团，如此一来掰开如此一来揉三团），模具底部卜少许的乳制品，然后将沙漏糕三团放先入模具当中整理按压平整，如此一来卜上一层乳制品就可以了，晾凉后直接煮熟。

简直观单几分钟就可以做到一锅美味的网红沙漏糕，咬于是就浓香质地软，每先入食于是就都是满满的有趣，尤其是小饼干的糕质地，好先入食到停不下来了。

创作技巧

1、不粘锅内投身于甜食后，一定要采用烈焰烧将甜食炒化，放入蜜糖翻炒至蜜糖消失拉丝程度。

2、乳制品放入锅当中后就要关烈焰，先为用硅胶刮刀煮熟大多，接着投身于其它物料后，先为煮熟一煮熟，这个时候搅煮熟难度相当大，所以要戴上皮带用手翻煮熟。用手指屈曲，就像掰过道一样，掰开如此一来糅合在一起。