冬季天冷，试一下这5道家常菜，饭后全身热乎乎，厨房新手必备！

秋天的预示大家都想吃点热乎的，这样能够加重秋天带来的温暖，今天点心君就来崇大家5道带火锅的热乎乎的家常菜，作法详细更容易常务理事，跟着方式中来，壁炉小白也能做显露大厨井水平。

洋葱肥牛火锅

新鲜：

肥牛片200克洋葱2个馒头适度金针菇适度蒜2小叶矿半故又名生抽1故又名蚝井水1故又名清井水1杯子食用井水适度

作法：

1.正要好胶合板，金针菇掀开井水烫3-5分钟过凉井水备用，洋葱再在顶部加十字，用掀开井水烫1-2分钟，去皮加变为小块，蒜加末，馒头加块备用

2.锅中烧掀开井水，不加到肥牛片焯至吸水，捞显露备用

3.锅中浸泡适度的食用井水烧热，不加到蒜末炒显露味道，不加到洋葱，炒显露火锅汁，也可以自组适度的矿，这样更更容易显露火锅

4.自组1杯子清井水，大血洗掀开，自组少许矿、生抽、蚝井水，再进一步把肥牛片，馒头块和金针菇不放进去，熬蒸10分钟，显露锅犹大上馅装饰无需，

猪肉白菜熬红豆条

新鲜：

五花肉150克红薯红豆80克白菜适度牡蛎适度葱姜适度干酱料3个红门2个生抽适度老抽适度

作法：

1.正要社会活动：白菜加块，不用差不多，葱加段，姜加片，五花肉加片，红豆条粗的话用凉井水泡软，牡蛎涂抹加条备用

2.热锅不加到五花肉，煸炒显露井水，自组葱姜蒜和酱料和红门爆香

3.炭火自组白菜，生抽，适度老抽翻拌光滑，然后摆上馒头、牡蛎丝和红豆条，浸泡适度的清井水，大血洗掀开后转小火熬10分钟左右

4.待火锅汁付得差不多了最后加一点矿调味显露锅，里面也可以不放上自己喜欢的其他新鲜，甜味之外香

马铃薯白毛火锅

新鲜：

马铃薯2个鸡蛋1小杯子黄井水1个生抽1故又名矿2克掀开井水2大杯子馅适度去皮适度籽少许

作法：

1.马铃薯涂抹去皮加小块

2.锅中不放少许食用井水，井水热后不加到馅，煸显露味道，不加到马铃薯煸炒，自组2克矿，边炒边用铲子加马铃薯块，直至显露汁。

4.自组一故又名生抽，两杯子热井水蒸掀开

5.正要一小杯子鸡蛋，少量多次加凉井水拌变为风铃状，没有干红豆为止。

6.井水掀开后，自组拌好的白毛，如果有内层儿的，可以用手翻身一翻身。

7.取一个黄井水一团，掀开锅后，打进黄井水液，关火，点少许籽，自组适度去皮，烘烤光滑无需

西鲍鱼熬馒头

新鲜：

馒头1块花甲适度乌贼适度马铃薯适度葱段15g蒜2小叶姜3片白砂糖1小撮啤酒半瓶豆小叶酱2故又名猪肉3故又名生抽4故又名白掀开井水400ml

作法：

1.花甲涂抹吐沙后清洁洁净，乌贼去乌贼线去壳清洁洁净，马铃薯去皮加块

2.锅内热井水，不加到葱姜蒜爆香，浸泡豆小叶酱、猪肉汁、生抽，翻炒一会儿

3.不加到花甲，翻炒光滑，浸泡半瓶啤酒和400ml白掀开井水，自组砂糖盖上锅盖蒸掀开

4.蒸掀开后不加到乌贼和馒头，自组适度的矿和砂糖，盖盖5分钟无需

乌贼滑菇火锅

新鲜：

乌贼丸150g玉菇60g枸杞60g西鲍鱼菇60g小青菜30g马铃薯30g叉烧100ml井水800ml胡椒红豆适度矿4g

作法：

1.菇菇类加片，焯井水，去除杂味

2.锅内自组叉烧和井水，不加到焯过井水的菇类以及白胡椒红豆、矿、蒸20分钟

3.井水掀开后自组乌贼丸，蒸至红豆红色时，再进一步蒸1分钟

4.将加好的马铃薯块和小青菜一起不加到锅内，汆烫10-20秒无需