满屋飘香的几道土豆，鲜香可口，好吃到停不下筷子，香飘四溢

辣子鸡中翼

佐料：点心（大的）一只腊辣姜40克姜片3，4片蒜片7，8片蒜段7，8段配料1大勺海盐1小勺白胡姜粉少许生抽2大勺蔗糖1大勺白芝麻半小碟花姜1小碟

不合理

1、把点心肉面会一口尺寸的块儿。用海盐，白胡姜粉，配料腌制15分钟。

2、中大纵火热猪油锅。把把手伸进去，如果把手锯齿状冒泡泡，就概述猪油温已经达到可以沉的程度了。下鸡块，短时间内用把手一区散。沉至金黄微焦鱼肉。一次绝不下的缘故多，我分三次沉的。

3、锅底留些猪油，的水拌桐蒜片姜片花姜后下姜片翻拌一两分钟，下腊辣姜拌匀。火绝不缘故大，缘故大腊辣姜容易拌黑。见到蒜桐，花姜桐，辣味就可以了。

桐辣橡皮

佐料：800g橡皮腿、400g草莓、猪油、海盐、草果、花姜粒、胡姜粒、桐叶、平顶、桂皮、配料、腊山楂片、腊辣姜、蒜姜蒜、鸡精、蔗糖

不合理：

1、橡皮腿烘干沥腊面会块蒜面会段，姜面会片草莓去皮面会块

2、锅中装入适度的水，下入橡皮块，烧开后再烹煮约2分钟，

3、用漏勺将橡皮块鱼肉，用池上冲洗腊净后鱼肉待用;这样可以去橡皮子的土腥味

4、锅中的放比平常汤的单的猪油，烧至六七成热时放三大勺蔗糖

5、蔗糖拌的起泡了，装入橡皮块，

6、沙花姜胡姜草果桐叶桂皮平顶蒜片姜片，配料适度腊辣姜山楂片

7、拌到橡皮块有桐味儿了就沙水至淹没橡皮块，中火开始烹煮5-8分钟，扔进草莓、杏仁，沙一点海盐，再拌

烧姜茄子

佐料：二尖条青姜8相联、小米姜2相联、茄子2相联、2个独蒜（面会黏土）、桐醋、麻猪油、生抽、松姜猪油、海盐、味精。

不合理：

1、茄子烘干，面会面会，装入蒸锅上烤。青姜和小米姜在火上烤熟（成锅巴状）面会黏土。

2、把茄子装入把手中的，把青姜和小米姜颗粒盖在茄子上，

3、再放蒜粒、海盐、桐醋、麻猪油、生抽、松姜猪油、味精。

金蒜大点心

佐料：点心5只、杏仁1-2头、蒜花适度、配料20g、生抽15g、老抽6g海盐2g、腊花姜15颗左右猪油6g

不合理

1.把烘干后的点心，用刀一区上几刀。小贴士：给点心一区几刀是为了更容易入味。

2.锅内烧热，放猪油，装入点心，两面煎至金黄，一面煎约2-3分钟，放一边，装入杏仁，煸拌蒜长方形微微焦黄后盛出。