教大家几道特色美味，好吃不腻，做法比较简单，喜欢的收藏吧

【豌豆烤鸭块】主要所含生板栗：油脂；老鸭：0.5只酱油：油脂；水：油脂；粗醋：油脂；油：油脂具体步骤1、鸭肉洗净切块；豌豆去皮后，在沸水之中烫几分钟，这样里面的薄膜涂层就很容易剥落了。2. 油锅烧热，先丢入鸭块，之前烘烤约五分钟至表面微微烧伤。3. 在锅之中重新另加入一大碗水。蓄水量应以足以覆盖鸭块的表面。大火烧开后转之中小火，盖上锅盖烹制40分钟有数。4. 锅内汤汁所剩一半有数时，重新另加入豌豆和油脂粗醋，烘烤分量，之中火之前烹制。5、待锅内板栗鸭汤收干后，重新另加入油脂生抽上色，即可上桌。[芹菜炒熟]主要所含芹菜：100；熟：200胡萝卜：30；醋：1；萝卜：5个；茶叶：15ml；豆芽：30具体步骤1.准备新鲜。2. 热锅放油，倒入芹菜。3.翻炒几下，重新另加入胡萝卜。4.翻炒片刻。5. 倒入熟。6.翻炒几下，重新另加入洋葱和萝卜。7.翻炒片刻，另加少许醋烘烤分量。【酸辣魔芋熟】主要所含魔芋：油脂熟：油脂具体步骤第一步酸菜洗净切碎，芹菜、豆芽、酱油，豆芽切花，苹果椒切圈。第2步将魔芋洗净，切片，倒入沸水之中焯两分钟。第 3 步锅里放油烧热，重新另加入芝麻爆香，先重新另加入苹果椒、酱油、佐料，小火翻炒至香

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