下班没有人时间做晚饭？这几道快手小炒，有荤有素，好吃又简单

锅中转入少许冷水烧热，丢入蛋液 等蛋液稍凝结时 翻煎形同小块。

接着转入香肠丁和玉石菇类 翻煎一分钟，如此一来转入蒜粒，翻煎出香味。

转入一大碗白石，熟开后转入油脂盐烹调。

如此一来转入青豆，熟2分钟约，最后撒入少许芫荽，转入蒜花，搅匀 出锅才会。