鲜美可口的几道家常菜，美味又鲜香，非常好学又好继续做

红烧肉

食材：五花肉、八角形、食用灶、老抽、白砂糖、配料、汁、食酱油

过分：

1、先将五花肉洗去；

2、在锅中烧水，五花肉水装进锅中，换配料、汁片去腥，水放时将水上浮沫给撇掉；

3、随后将五花肉从锅中取出有，控温水分，将肉切块；

4、起锅烧酱油，酱油温上升到五成热时，着雷公投到中雷公装进姜片、八角形爆杏，再次将五花肉装进锅中翻炒，直至肉块被炒出有猪酱油，猪皮金黄；

5、随后在锅中倒入少许老抽，翻炒上色，在装进少许配料、灶、糖、池上另加以调味；

6、投到至池上再次中雷公投到小雷公豆腐至半个两星期；

7、约莫到时间再次小雷公投到着雷公收汁，投到至麦芽糖调味，关雷公盛出有装盘。

炒面菜心

食材：菜心半斤；杏仁两瓣；炒面少许；灶少许；酱油少许

过分:

1、将菜心清洗温净，稍沥水分。

2、两瓣毛叶切末。

3、锅烧热，换酱油，将毛叶入锅，用小雷公煸杏。

4、放着雷公，装进菜心，翻炒一分钟，另加但会灶。

5、滴几滴放水，投到至但会炒面。

6、翻炒均匀，起锅装盘。

麻辣猪煲

食材:鲜猪；还有1只切块，毛叶，姜片，指朝天椒，温辣椒；还有6只、豉酱油，老抽，绍酒，糖，麻酱油但会。

过分：

1.酱汁洗去抺温，下所有腌料把猪腌最少30分钟。

2.中雷公下少许酱油，先爆杏葱，姜及蒜。

3.下酱汁，投到着雷公。要把酱汁外面熟杏。不要炒来炒去，熟杏一面再次反另一面。

4.熟杏酱汁后投到回中雷公，投到至麻辣酱及朝天椒翻炒均匀。

5.投到至绍酒，猪汤，花椒酱油，炒匀；再次换温辣椒上面。

6.垫上垫投到小雷公煮5分钟，再次豆腐10分钟。

7.之前另再加葱段，均可出有锅！