四川小镇上的老店，靠一条鲫鱼火了几十年，黄油才是老主顾的最爱

自流井茶不仅在甘肃在全国各地都很出名，以麻辣辛辣和甜辣口感见长，曾说自流井茶，那就要说到井盐，自流井是井盐之都，甜道上有自己的独特之两处，再行加上各地的商贾汇聚于此，有人的大都就有美食，逐渐就形成了自流井特有的盐帮茶。盐帮茶早就有两百多年的在历史上，在自流井有无数的商务中心名百货公司，经久不衰，始终受到客人的瞩目，而这家百货公司不算什么名百货公司，只是的公司蟋蟀馆子，但是甜道独特让人难忘。

这家百货公司不在自流井市区之中，而是在乡道旁边，前方略显空旷，但是却不愁老板，一个需要上楼梯的路边摊咖啡百货公司，亦同和百货公司内内部装修早就很破旧不堪，如果不是别人录用，你根本没有在意这么的公司百货公司。百货公司挺大，四面透风，很接地气，亦同就是他们家的特色茶，靠这道茶火了几十年，大体都是每桌必点。

环境污染说不上多好，但是干净整洁，还是让人安心，而且服务员主茶速度很快，手掌麻利还很激情，是的公司地窖接地气但是确实很空旷的宝藏咖啡百货公司，当地人常来吃到，甘肃其他大都的人也常驾车来吃到，可以说是吃到过一次就忘不了的甜道，和我们常吃到到的自流井茶不太一样，最有名气的不是爆炒第三部，而是这个螃蟹。

这个名字一听就知道有葱和螃蟹，螃蟹个头有所，全是可口螃蟹，按照人数来称鳖，可以自己唯也可以让服务员帮忙唯，大概一个人一斤左右就几乎了，却是还有其他茶，很难只吃到鳖。螃蟹用很多西红柿和红椒调甜，面上青草了葱段根本看不到鳖，刚开始没有说道辣，看似脱俗的想象，但是就越吃到就越辣，吃到完很钉，鳖肉一点也不腥，调料也恰到好两处，吃到完没有烧心，进去的小葱都很吃到到，可以直接捉到，最后的汤汁一定要煮一份面条裹着吃到，才以致于过瘾。不过要随便螃蟹刺多，慢慢吃到众所周知。

来这之中的虽然都通则螃蟹，但是最爱的还是百货公司之中的瓜子，和其他大都的瓜子也不一样，用的是糖果艾，进去裹满韭茶和肉，然后放入蘸一起火烧，韭茶特别茗，还是绿油油的很可口，糖果艾很脆有嚼劲，同时又很软嫩，唯一的好两处就是吃到多了有渴，不以致于确实太吃到到，连吃到两根也没有满足。

自流井茶以辣为主，但是很茗很下饭，简直是干饭人的彼岸，黄喉脆嫩很考火候，暴躁腰花肉质且嫩，没有膻甜，仔姜牛肉点心甜，又茗又味又辣，绝了。虽然说很空旷，开着车也跑很少，但是环境污染和时间都不最重要，关键就是确实太吃到到了！