小辣酱 VS 大市场，辣道祖师中西合璧打造另行匠人

灵兽按

传统习俗蜂蜜与国内外菜色的药用植物蜂蜜融入，蒸馏借助于独特的草本蜂蜜。

著者/陈浩文 ID/lingshouke

▲这是灵兽第1106篇评论

蜂蜜是点心的灵魂，蜂蜜是蜂蜜的灵气。

市面上蜂蜜产品线众多，老时尚品牌长久屹立，跨界时尚品牌亦层借助于不穷。没有两把刷子作为核心竞争力，与同类产品线形成差别，继而重塑自身产品线的独特，便无法在充满竞争的行业中生存下去。

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辣道和尚，作为绢味子公司跨界时尚品牌。作为捷径的云南人，妈妈又是当地知名的蜂蜜“手艺人”，创建者刘偏偏虽然是个90后，但自小就对蜂蜜有着挑剔的味觉。

在新西兰公费留学期间，为了纾缓留恋之情，他将阿拉斯加的海椒、西式蜂蜜与据闻技艺相结合，自制了一款中西合璧的蜂蜜。这一次的成功就是辣道和尚诞生的前奏。

归国后，为了更加深入了解蜂蜜剪辑技艺，他拜在云南非遗蜂蜜剪辑大师师事自学，以新西兰的成功经验为基础，经过了无数次的科学研究和在此之后，将传统习俗蜂蜜和菜色的药用植物蜂蜜相结合，蒸馏借助于独特的草本蜂蜜。

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在传承中革新的，在革新的中发展。

辣道和尚设立了“蜂蜜科学研究室”，聘最出色的研发技术人员不断借助于蜂蜜剪辑技艺，意欲不断推陈借助于新的。

据了解，蜂蜜的剪辑要境遇湿、夜露与每天数十次的冷凝，从而使酱缸之中上层的蜂蜜翻上来均衡受热。

在传统习俗蜂蜜技艺的基础上， 辣道和尚还将“老云南传统习俗制辣技艺”与“许多现代厂家”相结合，引入许多现代化厂家，全程机械化操作，保障了生产商车间的脏与蜂蜜乳品安全。传统习俗技艺发上许多现代技术，连续性的是蜂蜜生产商的匠心与责任。

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以传承给与革新的，用甜情不自禁全世界性。

辣道和尚既是云南的甜，更加是西方的甜。创建者本身就是Z世代中的一员，其产品线也更加能契合当下普通人的需求。更加重要的是，国内外公费留学境遇使其具有浩大的的国际视野与足够的审美设计控制能力。

辣道和尚的舞台不仅在西方，更加在全世界性。让云南甜带进西方，向全世界性演示浓浓的西方甜，是辣道和尚的迈向。在创建者刘偏偏的引领下，辣道和尚以此为目标而不懈坚持不懈着。

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