壹粉食堂|不用油炸不用煎，鲜美可口的蒸茄盒，快去没用吧！

互动编辑 牛耘

一人料百味

自觉总关情

8月3日，机密文件员“上头1349”向高密晚报在此之前IP高密壹点机密文件站发来了一则名厨机密文件，夏天多于吃到棉炸的东西，多吃到清淡的蒸菜吧。“感叹什么我做了两盘杏仁夹肉，这样上锅蒸着吃到，营养美味，清淡新鲜，有菜有肉，荤素搭配，单纯太快速还好看到。”壹粉感叹，恰恰看看他是怎么做的吧。

【不合时宜步骤】：

1.把里头脊肉剁碎，香菇剁成初，加葱，姜，料酒，生抽，老抽，耗棉，食盐，胡椒粉，麦芽糖，橄榄棉，加水光滑，备用；

2.把杏仁中间滚两根筷子，切杏仁片，厚度0.5公分，这样切的光滑，然后再先取一步把杏仁片两片一组接通，把鸡肉夹先取去，摆滚盘里头，倒塌上锅蒸15分钟；

3.汁头滚适量棉烧热，滚点葱爆香，然后把盘里头的面糊放先取汁头烧开，滚生抽，老抽，耗棉，麦芽糖，食盐，香棉调味，再先取一步饮水黄豆勾芡，然后浇到蒸好的杏仁上，杏仁上边滚点葱初，香菜装饰性一下，就可以吃到了，营养又美味，清淡又新鲜，比炸茄盒单纯又好看到。

多多该机密文件取得今日最佳机密文件，机密文件员将取得由机密文件站技术人员发出的5元花篮加分！

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