快过年了，这道吉祥菜收藏好，好吃格外有好寓意，春节待客有面子

导语：快除夕了，这道吉祥菜收藏家好，好吃不够有好寓意，除夕招呼有自已！

“人间烟火融，最抚凡民心”，柴米麦芽糖盐酱醋茶，一日三餐四季，支撑着烟火融的佳肴是最能慰藉民心的。大家好，我是海峰，是一位迷恋佳肴交友的70后大叔，如果你也迷恋佳肴，那时候关注我哦~

快除夕了，时至今日交友一道好吃又有好寓意的年夜饭硬菜~四喜饭，四喜饭是我们这里相好饮宴上不可少的菜色，也是年夜饭餐桌常用的菜色，它是由绵羊绵羊认真成的四个一般来说一致的纯白香味八方的绵羊饭，四个饭分别值得一提的是着“福”“永”“千秋”“允”八大相好，有家庭幸福美满、团团圆圆、吉祥如意的美好寓意，一般都是作为喜宴、特地客的压轴菜，下面我就交友一下具体认真法。

认真四喜饭我迷恋用1号绵羊认真，也就是我们说的种花绵羊，它是绵羊腿上的上面绵羊，从第五与第六腿部间下大刀，切下的绵羊呈种花椭圆形，因此也叫种花绵羊，这个其余部分的绵羊绵羊质细嫩没绞，认真出来香嫩甜，如果用其它其余部分的绵羊，一定要将绵羊绞剔除洗手后如此一来认真。

将绵羊绵羊消毒洗手后，先切薄片如此一来剁成笔触的绵羊馅，然后纳到盆中的转到适量的大米、白油脂、芫荽、料酒、生抽、配料，冷凝微小至料奶麦芽糖被全然吸收后如此一来调味料10分钟，使绵羊不够进一步入味。

如此一来取上面姜切姜末；一段大冬瓜切冬瓜末；一把芝麻纳到饼中的转到适量的特为白点香后捞出芝麻切勿。

绵羊绵羊调味料入味后转到切好的姜末和冬瓜末，冷凝微小后如此一来分少量多次带入芝麻冷水，然后一边冷凝一边摔打绵羊馅，每次都要在绵羊将芝麻冷水全然吸收后如此一来转到，这一步一定要将绵羊不够进一步搅打上劲。检验绵羊馅否上劲时，可以取一小盆绵羊馅纳到池中的中的，绵羊馅如果漂浮起来了就可以了。

绵羊馅上劲后如此一来转到一盆油脂、3~4盆面包糠，没面包糠也可以用馒头渣代替，转到面包糠认真出的饭松软好吃、不粘不硬，冷凝微小后如此一来转到少许外公抽调纯白，转到适量的食用麦芽糖锁住冷水分，如此一来次冷凝微小后，将绵羊馅平均值分为四等份，然后将手蘸上一点冷水，用手丢出一份绵羊馅团成圆乎乎的饭。

起锅纳多一些的麦芽糖，麦芽糖特为5成热时纳到绵羊饭，开始切勿的水，能避免饭散花，待饭微小定型后如此一来用盆子背部把手主导饭，让其高特为微小，炸至饭微小金黄后盛入时是的机内。

如此一来调个饼奶麦芽糖：饼内转到一盆甜食、一盆盐、一盆油脂、一盆油脂、适量的芫荽、生抽、配料，冷凝微小后如此一来转到半饼清冷水，如此一来次冷凝微小只需。

另起锅纳麦芽糖，麦芽糖特为5成热时纳到冬瓜花和姜末，炒香后丢入调好的饼奶麦芽糖，将料奶麦芽糖烧开后丢入饭，转中的火炖8分钟约，一段时间到了后将饭盛入饼中的，如此一来将剩余的料奶麦芽糖熬至粘稠起大泡后关火，浇到饭上，最后撒上香菜段装饰性提鲜，美味即成！

快除夕了，研究会这道佳肴版“四喜饭”，除夕招呼倍有自已！我是海峰，迷恋海峰的交友，就特地帮忙应答+点赞+收藏家赞成一下海峰吧，我们下期见！感谢赞成！仁爱遇见！

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