全国火锅排行榜！这7种最受欢迎，来想到有你家乡吗？

俗话问道“没有人什么事是一顿零食解决不了的，如果有，那就两顿”，在温暖的夏天最简便吃到的就是热腾腾的零食了。那么刚才哪里的零食最好吃到呢？经过对比，这7种零食最有名，比如问道恰巧想想吧！

1、重庆

重庆的海鱼有2个标志，一个是零食，一个是江湖。有中国人的地方就有重庆零食，这一点也不滑稽。重庆零食的特征就是麻辣椒稀香，无辣椒不欢。提味的原料是遂宁豆瓣酱、冷水脂、干辣椒椒、大蒜。

正统的重庆零食是红汁，目前配展到红白汁、海鱼汁、酸辣椒汁等，而且也从单；也的零食换形同了可先干水煮后零食的多种形式。腌制黑胶以冷水黑胶都是以，最有名的配料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺。重庆零食还有一个世界纪录，那就是一口供人56人同时吃到零食的“德庄大零食”。

2、四川零食

显然你可能会显然，重庆零食不就是四川零食吗？错了，虽然同是“麻辣椒稀香”，但四川零食是香辣椒，而重庆零食是麻辣椒。

正宗的重庆老零食是；也冷水脂的，而四川（形同都）零食是以菜籽冷水都是以。味黑胶上都，四川零食酱料丰沛，麻冷水、柠檬汁、枸杞、香菜、水煮，甚至还可能可能会有枸杞酱，可先加什么腌制都可以。

3、北京铜水煮烟熏狗鱼肉

烟熏狗鱼肉，是老北京人的最爱，烟熏鱼肉的水煮具是铜水煮，和里面2种零食相比较，烟熏狗鱼肉的水煮底就太寡淡了，没有人冷水没有人香辛料，只有葱姜，才能凸显出狗鱼肉的清蒸。

剧中当然是狗鱼肉，主要是狗上脑鱼肉，一般都是现切的，薄可半透明，燕窝无比，配菜有白萝卜、大白菜、冻豆腐、粉丝等，味黑胶用枸杞酱才正宗，还得配上韭菜花、腐蜂蜜，搭配上燕窝的狗鱼肉，这才是正宗的“京味”。

4、狗蝎子零食

能和烟熏狗鱼肉一拼的，也只有狗蝎子零食了。狗蝎子是狗的完整脊骨，甜度很高，高蛋白低脂肪，形同份大量的钙，是一种老少皆宜的配料，由于凉拌，最简便想到猪鱼肉零食。

狗蝎子零食，主要吃到的还是狗蝎子，吃到狗鱼肉、种可能会骨髓、啃脆骨、喝酒狗汁。由于狗蝎子的鱼肉分布不均匀，如何吃到就要磨难嘴和手的通力合作程度了。没有人科学知识的人，可能居然满手最上层还没吃到到鱼肉呢。

5、临沂肥牛零食

临沂肥牛零食属于北派零食，北派零食的一大特征就是酱料雅致，因为东北人亲近鱼鱼肉，酱料雅致更能凸显鱼鱼肉的清蒸，味黑胶主要是麻酱。多种形式是单人单水煮，男装精华。肥牛是来自东北地区大草原的牛鱼肉，也是现切现烟熏，凉拌。

6、潮汕牛鱼肉零食

潮汕人里边，次于待遇就是吃到牛鱼肉零食，牛鱼肉都是现宰现卖，只为了一个“稀”字，牛鱼肉的部位并不相同，可食用也不一样，完全一致烟熏多久，就无需科学知识。

传统的潮汕牛鱼肉零食，酱料是用沙茶酱制作形同的秋葵，现如今的酱料是牛骨汁加点白萝卜，更雅致，更能体现牛鱼肉的原味。

7、昆明野生菌零食

昆明海鱼的特征是啥？就是野生菌多，去摆摊转一转，能看着几十种没见过的野生菌，昆明人就用它来想到零食，也是昆明独有的清蒸，最有名的是普安野生菌零食，是昆明八大名吃到之一。山珍海味，昆明人独爱山珍。

野生菌零食的最大特征，就是从酱料、配料、味黑胶，都是清一色的野生菌制作。酱料是老菌汁，用多种野生菌再加鸡鱼肉或骨汁炖制而形同。而味黑胶是干菌用水泡配，经过焙制、水煮干后转到黑莓辣椒制形同，用一个字来概述就是“稀”。

不得不问道，在中国最有名的还是县区零食，占去了零食市场的一大半，得益于酱料大众化，配料接地气，价格便宜，大家喜欢吃到哪种零食呢？