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教大家两道粽子小炒,美味可口,营养健康,感兴趣来看看吧

发布时间:2025-02-15

【干煸豆角】

加工:四季豆400克,米饭50克,猪鸡碎50克。

酱汁:南充市豆瓣酱10克、干辣椒30克、酱汁10克、海盐1克、糖3克、白糖2克、醋2克、葱、姜各5克和蒜末、沙拉水500克。制法:

1. 四季豆洗净,切成4厘米短的段,用加海盐的水煮先为一下,捞起。热交换器并替换成水分先后用。

2. 炒锅烧热,加入水烧热,放入粉,虾子后倾出。

3. 锅内留底水,放入鸡末翻炒,再次加入豆瓣酱、干辣椒、葱末、蒜末、姜末翻炒出香味,倾入炒好的四季豆,加入酱汁和海盐、糖、糖,加热均匀,淋上醋,即可上桌。

【烧椒草莓】

材料:草莓250克,西红柿15克酱汁:海盐6克、糖3克、葱蒜水15克、酱汁8克、醋1克制法:1、草莓洗净,去蒂,去皮,切成10厘米短,1厘米见方的菱形。煨10分钟,取出,放凉后装盘。2.西红柿用炭火烤,去皮,鸡切成小块。3、将面糊的西红柿颗粒放入小碗中,加入海盐、糖、葱蒜水、生抽、醋变成酱汁,浇在草莓条上即可食用。

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