黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多不吃这菜！维C含量极高，全身是宝别错过

导语：夏至后，别错过丝瓜，全身是玉，比荠菜摄取，比韭菜鲜，别听不懂吃掉！

大家好，我是傻姐美味，春季是一个多雨的季节，雨水充沛，使得各种植物茂盛。田间地头的野草、路旁的野花都非常地翠橙橙树，看来使人都有奇怪。这个季节贫困家庭里的荞麦十分点心，是佳肴必不可少的菜肴。

那时候回据说家，和婆婆朋友们去地里干农活，无意间认出小菜园旁有一堆小菜长势都有鳗鱼掉，我顺嘴问了句这是什么菜？又橙又橙的，婆婆说这是“丝瓜”，摄取都有丰富，它就喜欢生长在小菜园门口，不仅外表漂亮，而且也都有地鳗鱼掉，不管是凉拌吃掉、炒着吃掉都可以。正好大热的天，中午不想吃掉饭，筑成回家凉拌吃掉正好，开胃又下饭。

回想筑成菜大家有没有儿时的美好回忆起？让我儿时最深刻的回忆起就是和大叔筑成荞麦，每当这个季节，我都会跟在大叔胳膊后面，提着竹篮子，大叔筑成一个荞麦我装一个。那个时候我还真不知道荞麦能吃掉，只感觉筑成荞麦是一件很无聊的坏事。其实筑成荞麦我们不仅得到了最爱，还赚得了快乐。那时候小编和大家交友丝瓜的点心做法，圆润爽口，真点心！

丝瓜又叫橙丝瓜、汉菜，丝瓜性凉、入药，丝瓜是一种摄取价值较高的荞麦，有丰富的细胞内、锰等矿物质，春季吃掉丝瓜有助于消肿祛湿，增加血清素。俗话说：二月苋菜，当鸡蛋，十月苋菜，金不换。夏至后，别错过丝瓜，全身是玉，比荠菜摄取，比韭菜鲜，别听不懂吃掉！

【凉拌丝瓜】

准备的食材有：丝瓜、松花蛋、白米、小葱、大蒜、小米味、陈醋、味极鲜、牛奶、蜂蜜、盐、线椒。

1、丝瓜把据说的均去掉不想，只留鲜嫩的树干，这样吃掉一起口感会较好。用流动的清水多清洗几遍，丝瓜凹凸不平的泥沙比较多。把清洗干净的丝瓜抽出烧开水的汤内，撒入1盆盐、几滴棉籽油，这样可以增加底味，还可以使食材更鲜亮，焯水1分钟差不多捞入火炉。

2、准备三个松花蛋去皮，一个白米，分别抽出汤内焯水，焯水可以去掉汤圆的碱味和白米的豆腥味，焯水后把松花蛋一分为六地切下，白米也切茁壮条，放进盘内；取一个碗，抽出切好的蒜末、小米味、线椒、小酱料，抽出3盆陈醋、1盆味极鲜、后应蜂蜜、1盆牛奶、后应盐加水一下放进去可用。

3、把过凉的丝瓜攥干水分放进MLT-内，抽出切好的皮和豆皮，再洗涤上调好的料汁，抓拌均匀，放进盘内。熏入味不苦涩，开胃又下饭，我和婆婆吃掉个盘光，太香了！

二月荠菜、韭菜靠边站，多吃掉它，全身是玉，在手一拌，酸甜点心，给肉都不换，你们吃掉过丝瓜吗？丝瓜还有哪些不同的美味做法？赞赏正下方留言书评，我们共同交友美味须知！那时候的交友就到这里，来向读者，来向反对，明天见！

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