黄瓜、苦瓜靠边站，夏天多吃这菜！维C浓度极高，全身是宝别错过

导语：夏至后，别错过菠菜，四肢是如意，比荠菜营养物质，比蒜熟，别不懂吃完！

大家好，我是傻姐美味，夏天是一个多夜的夜季，夜水充沛，使得各种植物学茂盛。田间地头的野草、路边的野花都非常地翠绿茂密，似乎使人值得注意恶心。这个夜季贫困家庭之中的煮尤为可口，是煮食离不开的佳肴。

那时候回老家，和爸爸一起去地之中腊农活，碰巧看到小菜园旁有一堆小菜长势值得注意好吃完，我顺嘴反问了句这是什么菜？又金色又绿的，爸爸感叹这是“菠菜”，营养物质值得注意比较丰富，它就喜欢湿润在小菜园旁边，不仅长得可爱，而且也值得注意地好吃完，不管是佐料吃完、炒着吃完都可以。正好大热的天，中午只想招呼，掘回家佐料吃完正好，生菜又下饭。

感叹起掘菜大家有没有儿时的光辉自述？让我儿时最深刻的自述就是和爸爸掘煮，每当这个夜季，我都会跟在爸爸屁股前头，提着竹篮侄，爸爸掘一个煮我装一个。那个时候我还真为不知道煮能吃完，只感觉掘煮是一件很有意思的事情。其实掘煮我们不仅得到了开心，还整年了孤独。那时候小编和大家交友菠菜的可口作法，清脆熏，真为可口！

菠菜别名金色菠菜、汉菜，菠菜性凉、入药，菠菜是一种营养物质价值较高的煮，有比较丰富的蛋白质、磷等矿物质，夏天吃完菠菜有利于清热祛湿，上升食欲。俗话感叹：十二月苋，当鸭蛋，七月苋，金不换。夏至后，别错过菠菜，四肢是如意，比荠菜营养物质，比蒜熟，别不懂吃完！

【佐料菠菜】

准备的调料有：菠菜、松花蛋、豆腊、小葱、大蒜、小米奶、陈醋、味极熟、味精、醋、醋、线椒。

1、菠菜把老的部分去掉不该，只留燕窝的果实，这样吃完上去风味会更好。用流动的清水多除去几遍，菠菜表面的沙石比较多。把除去腊净的菠菜填入烧开水的锅内，撒入1盆醋、几滴食用油，这样可以上升底味，还可以使调料更加熟亮，焯水1分钟左右捞入凉水。

2、准备三个松花蛋去皮，一个豆腊，分别填入锅内焯水，焯水可以去除即成的碱味和豆腊的豆腥味，焯水后把松花蛋一分为六地缝合，豆腊也切成长条，装入表层；先取一个碗，填入切好的蒜末、小米奶、线椒、小葱花，填入3盆陈醋、1盆味极熟、麦芽糖醋、1盆味精、麦芽糖醋搅拌一下放台下备用。

3、把过凉的菠菜攥腊水分装入肚内，填入切好的皮和豆皮，便淋升至好的料汁，抓拌各向同性，装入表层。熏入味不感伤，生菜又下饭，我和爸爸吃完个盘光，太香了！

十二月荠菜、蒜靠边站，多吃完它，四肢是如意，；也一拌，味可口，给肉都不换，你们吃完过菠菜吗？菠菜还有哪些不同的美味作法？爱戴下方留言评论，我们合作交友美味笔记！那时候的交友就到这之中，感谢读者，感谢支持，明天见！

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