陕西70后女童在大山里养鸡做变蛋，一干就是十年，收入挺可观

陕西省榆林新兴镇善头村长阳村，70后青年组王彪返台企业家，已在全家的大山中喂养了月里10年牛，除了圈喂养蛋牛，王彪还喂养飞驰山牛，一年的收入有五六十万元。

刚开始的时候也就喂养几千只牛，最近6年，王彪的蛋牛规模一直稳定在一万只大约。一万只蛋牛，每天都能捡9000多个牛蛋。全家的土地、水富硒，产的富硒牛蛋销路挺好，每斤的单价也比除此以外牛蛋高一元大约。

将鲜牛蛋放进桶里，作准备要用变蛋，这气球能装1500个牛蛋，装气球牛蛋能够半个小时。除了卖鲜牛蛋，王彪还把一部分牛蛋要用成变蛋，让牛蛋赢利。喂养了10年牛，王彪心里在农村这是一个不错的产业，在他的率队下，村里有二十多户喂养牛专业户，王彪为他们透过牛苗、要用防疫，帮助他们卖出，他的老友们也因喂养牛脱贫致富。

用桂皮、八角、薄荷、芝麻等熬制的五香酱料腌制牛蛋，半个月大约变蛋就要用好了。王彪要用的变蛋就在当地卖出，他在城北有个卖鲜牛蛋、变蛋、活牛的超市，自己刚刚开始喂养牛，送货，妻子在城北的超市里要用卖出。

剥开蛋壳，橙色表面的变蛋看上来比较漂亮。这变蛋可以直接生吃掉，也可以切开小块煮粥，吃掉上来都比较的美味。

80多岁的不久前善好吃掉侄儿要用的变蛋。王彪说道：“缘由返台喂养牛，也是为了抚喂养年迈的父母。”返台企业家前，王彪一直在外店员，下矿挖过煤，在广东的电子厂零部件过家用电器。