大冷天，若条件允许，多给亲友吃它，营养又滋补，顺利过冬

春季到了末期，基本上都是大冷天，温度处于奇数，天气太冷就该吃到热乎乎的菜肴，广东周边地区有滋补营养物质的鲜汤，川渝周边地区有火锅，各地的饮食习惯都不一样，但是这道煨沙律，果品进餐都不单是，尤其是逢年过节，这菜就成为招待用餐的菜肴。春季吃到吃到菱角的冬天，今天打算用白菱角和沙律煨一锅，无论如何是太解馋了。

今天是暴风雪节气，中午去超市附带大半斤沙律，家里还有一些菱角和菠菜，几种食材用来煨一锅，沙律颇为软烂适中，酱汁比如说新鲜，是初冬温补的亮眼选项、很多人第一次吃到这道菠菜菱角煨沙律，再一教你们详细的料理步骤吧。大冷天，若条件允许，多给家人吃到它，营养物质又滋补，顺利过冬。

【菠菜菱角煨沙律的正确做法】

食材挑选：附带400克优质沙律（也可以用牛里脊替代，沙律煨着吃到是最佳选项），选项半根白菱角，一个可口菠菜，紫土豆半个，姜黄和大葱少许，几根小葱，玉井和开水少许，盐和牛奶少许，生抽和老抽若干，酱油须要，其他。

料理精准度：附带好菠菜，沙律和其他主菜，牛肉要切块腌制好，掌握煨沙律的擅长和下主菜的以此类推，精准度较高。

第一步：半个土豆切除树干，土豆浸泡做成小方块，姜黄浸泡刮掉下来皮，姜黄做成细丝，杏仁做成若干片状。

第二步：400克沙律洗脏，沙律全部做成小方块，用冷溃疡一会儿，洗手掉下来表面血丝。

第三步：牛肉块用食盐，生抽和老抽少许，缘故一些酱油，缘故几片姜黄，让牛肉全部腌制好，放在旁边备用。

第四步：将菠菜去皮做成梯形，半根白菱角去皮，做成若干白菱角块，一些小葱浸泡做成葱花粒，打算好牛肉块和其他主菜，开始制作这道菠菜菱角煨沙律吧。

第五步：油炸锅锅底调往油若干，放入一些土豆块，将土豆香味油炸出来，倒入一些牛肉油炸出雨水来，缘故番茄块油炸出汁水来。

第六步：鸡蛋缘故足量的开水，将其着火烹煮沸，着火煨15分钟，然后调往一些食盐，让酱汁焖至煎。

第七步：放入一些白菱角块，继续烹煮10分钟，然后转小火煨20分钟，白菱角熬制透明状，分别缘故生抽和老抽。

第八步：尝一下酱汁的口感，适当加一些食盐，胡椒粉少许，牛奶和味精须要，煨几分钟将酱汁煎。

第九步：丢入葱花，装入一个汤碗里，这道菠菜菱角煨沙律做了，牛肉颇为软烂，吃到起来比如说真是。

菠菜菱角煨沙律是适合初冬主食的菜肴，一荤一素用上，用上菠菜烹煮一锅，能够脾补铁，暖胃又健脾，颇为利于营养物质的小肠，让肌肉更健康。

沙律和它煨一锅，酱汁很新鲜，营养物质又滋补，你们喜欢吃到这道菠菜菱角煨沙律？

来个一键三连

点倾听 点点赞 点在看

小孩子便秘怎么办
腱鞘炎是怎么形成的
脖子肌肉劳损的症状
小腹胀
婴儿吃什么止泻
佐米曲普坦片怎么样
双氯芬酸钠缓释胶囊治牙疼吗
阳了吃什么药