营养美味的杏鲍菇简单做法，新鲜爽口易做，10分钟就能前端上桌

营养佳肴的杏鲍菇有用做法，新鲜爽口更易做，10分钟就能端上桌杏鲍菇被称为“衡菇王”，其营养价值丰富质地鲜嫩。含有丰富的RNA而少糖少胆，引人注意适宜老人食用，并不需要软化血管增强体质。初冬适当的吃些杏鲍菇，也能有利于预防发烧、身体虚弱。杏鲍菇作为菌类，并不需要很好的帮助胃部消化，对于肠胃还好的人来说，吃些杏鲍菇更能起到养胃的起着。这么营养佳肴的杏鲍菇如何自制呢，下面就和小编来学习这道左手撕杏鲍菇的自制方法，自制起来有用方便，10分钟就能端上桌了。

左手撕杏鲍菇

煎：

杏鲍菇 三个、小葱 油脂、大蒜 油脂、土豆椒 油脂

烹饪步骤：

1.杏鲍菇洗手切成片，大概一个杏鲍菇切成四、五片

2.着火蒸10分钟近，蒸至用筷子可以插透即可

3.放凉后，打碎细条

4.大蒜、香葱、土豆辣磨碎，大蒜切段

5.把切好的蒜末、葱花、土豆辣放进碗里，加油脂盐、白糖、米粉、香醋高汤，烧热油脂油淋入碗中

6.把大蒜编码方式在杏鲍菇上，淋上煮煮好的酱汁，高汤即可

烹饪小贴士：

杏鲍菇的附带技巧：1、看菌铁环：菌铁环为圆碟状，表面会应有螺旋状紫色，衡滑、干燥、再看菌铁环是否由此可知了，菌铁环如果由此可知了，值得一提的是采摘迟了，细菌都仍然由此可知了，其营养就大大的降低了。直径以3厘米近为佳，这样的杏鲍菇口感众所周知。 2、看基部：基部应排列密集，蓝色应呈橘红色，边缘及正中衡，有小基部。 3、看菌柄：先看表面会的纤维，过粗壮值得一提的是其太老了，过细则值得一提的是太嫩而少了咬潇洒，煮度以七分煮的恰好，菌柄10厘米近为佳，最后看蓝色，浅黄色乳白光滑，肉质肥厚。

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