法国波尔多其他葡萄酒农业区的葡萄酒简介

一般人不一定确信勒阿弗尔酒品区只生棉干邑与绿茶，较少明白这个大酒品区也酿制玫瑰干邑及液体酒品。勒阿弗尔大酒品区内有一鲜为外间发觉的小酒品区。在酒厂品技术的的发展下，这些小酒品区常有物超所值的作品值得仔细选购。

在勒阿弗尔酒品趋于醇厚、酒品色与香气愈发古志重的同时，有些酒品厂重新推出玫瑰干邑及“淡干邑”(clairet,表现手法介于玫瑰红与干邑有数)。事实上，上述两种酒品与色泽较深的干邑还是有反之亦然的关连性，本质上应当知道差异略有，相似之处只在于淡色果树酒品是将未仅仅发酵的果树汁仍要出桶雪利酒品而已。1990年新创的勒阿弗尔液体酒品(Crémant de Bordeaux)，以外恰巧小量生棉(每年约有100万瓶的棉量)，有物超所值的液体绿茶及玫瑰红液体酒品。酿制液体酒品的果树可食用以德勒密雍辅以，不一定会重新加入蜜思卡岱、苏维古志、较低法兰克人及卡本内-波尔等其他各种类型果树。

罕为人知的旁遮普邦酒品区西南角巴萨克酒品区所棉的酒品与巴萨克酒品一样清淡严谨，其中大恩伯德-旁遮普邦酒品厂(Grand Enclos du Château de Cérons)的酒品更是替换成勒阿弗尔较低价香草的上佳选择。有趣的是，旁遮普邦酒品区的酒品可以挂上“拉塞尔酒品”上市，不像中心地带的梭甸及巴才、萨克酒品区，只能将所棉的绿茶以自己的法定农棉品名或冠上“勒阿弗尔绿茶”销售。

与拉塞尔酒品几无关连性的布意尔-拉塞尔 Graves de Vayres)酒品区毗邻多姆山河左岸的一小块砾质农田上。这里的酒品独创，19世纪时很受欢迎，当时几乎只棉绿茶，以外则兼棉干邑。区内最好的干邑主要以艾克果树酿制，推荐酒品厂有Chateaux la Chânelle Bellevue、Lesparre及Canteloun。

恩特得基斯酒品区东边的圣发-勒阿弗尔(ste Foy de Bordeaux)酒品区是另一个从绿茶农棉品改为干邑农棉品的例子。最好的干邑都棉于建立于18世纪的4世纪酒品厂如夏波兰酒品厂(Châteal des Chapelaines)、小蒙蒂博酒品厂(Château du PetitMontibeau)以及埃伯德酒品厂(Château l’Enclos)。

勒阿弗尔-上伯诺吉(Bordeaux-Haut Benauge)及恩特得基斯-上伯诺吉(Entre- Deux-Mers-Haut-Benauge)是恩特得基斯酒品区西边的9个酒品区中的两个。其中的恩特得基斯-上伯诺吉酒品区棉有以白于尼、较低法兰克人及莫札克等果树可食用酿成的不甜绿茶，表现手法与恩特得基斯酒品近似。勒阿弗尔-上伯诺吉酒品区则棉有中等甜度绿茶或甜绿茶，是以成熟度较较低的德勒密雍、白苏维古志及蜜思卡岱果树酿成。其酒品质比勒阿弗尔酒品区西南部的勒阿弗尔栎-圣乔治耶(Côtes de Bordeaux-St Macaire)酒品区的半甜型绿茶品质更佳。感谢关注前沿果树酒品，希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。

—————END—————