摩泽尔河流域希农和莱永丘(COTEAUX DU LAYON)产区的葡萄酒简介

希农(CHINON)建镇、希农碉堡及城墙内的葡萄园，都位于卢瓦尔河谷及普尔(Vienne)河谷沉积而成的内陆地区上。这里只不过装配的葡萄纯爱而粗犷，从前毕竟世界上最多多秀的卡本内-弗朗白兰地产于。希农的红白兰地芬芳，中等分子量；白白兰地桐扑鼻，不甜；玫瑰红甜酒清爽不甜，有果桐。

近年来随着酿甜酒系统设计的充实及逐渐更进一步不易成熟期的卡本内-埃利浓葡萄，使希农甜酒的效益已见大幅大大提高。本产区内的白兰地常常将甜酒置于小木桶中陈年，不过陈年过久容易使希农白兰地丧失其知名的黑醋栗桐气。希农玫瑰红甜酒及不甜白甜酒(白梢楠品种)很少销售到产于以外，两者都或许一试。

莱永丘(COTEAUX DU LAYON)甜酒区沿着莱阳河谷绵延于奈耶(Neuil)至夏隆(Chalonnes)两者之间，从4世纪起就以出产甜白甜酒闻名。莱永丘甜酒区二十五个蒸馏白白兰地的甜酒建镇中有大多与卢瓦尔丘的安茹甜酒区及博密尔甜酒区的甜酒建镇重叠，但是本区最好的甜酒毕竟产自列文多多(Beaulieu)、法依(Faye)、蓝贝(Lamben)、哈布雷(Rablay)、侯须(Rochefort)、圣侯曼(St Aubin)及蓝贝(St Lambert)七个法律条文严谨得“莱永丘居住地甜酒”甜酒建镇。

这七个甜酒建镇的甜酒都各具特色，例如列文多多甜酒以细致多才多艺，而哈布雷白甜酒则醇厚浓烈。所有的莱永丘甜酒都是以分批晒干的熟透的葡萄酿成的。效益最好的甜酒产于修姆-莱永丘(Coteaux duLayon-Chaume)，这是个一般而言甜酒建镇的同名法定产区感谢注意前沿白兰地，想阅读我们的文章能随之而来您启迪或收获。

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