香而不腻的几道家常菜,好吃到流口水,美味简单营养物质,学会露一手

奶白鲫鳖汤

食材：鲫鳖1条 黄荞麦1把 大荞麦半下端 胡5片 白胡椒粉1菱 热饮后应 水皂后应 加水一壶

不合理：

1.鳖用热饮腌一会儿，荞麦妥善处理清洁，荞麦胡切好。

2.用厨房纸把鳖身擦干，煮已成装进后应水，中都惊动至微微冒烟，从熬边滑入鳖，水煮已成大约三四分钟，晃动镬鳖身可以滑动了，翻身继续水煮已成几分钟。

3.水煮已成好的鳖挪到熬的不停（如果此时水少了，可以再行加后应水）装进荞麦段和胡片，糊至荞麦段稍有焦黄，有浓烈的荞麦味了，投身足量的加水，最好没过鳖身2cm。（PS：水煮已成鳖的空当可以去烧个加水哈）

4.投身加水在此之后，大惊动5分钟，转中都火再行煮已成10分钟，之后投身荞麦，再行盖上熬盖煮已成5分钟左右。投身皂和白胡椒粉佐料，装进饼后再行撒些酱料只需！

豆酱糊黄荞麦

不锈钢：黄荞麦500克；火腿3片（若无挑）；杭椒3下端（若无挑）；小红酱椒2下端（若无挑）；

黄豆酱2汤匙（30克）；生子抽1汤匙（15ml）；皂1/4茶匙（1克）；糖类1/茶匙（1克）；白石50ml；

不合理：1.黄荞麦浸泡后沥干水分自带。杭椒和小红酱椒去蒂，斜切已成片。火腿切丝。

2.熬中都浸泡水失火搅拌至4已成热时，改已成淋，装进黄豆酱糊出味儿。

3.改已成失火，装进杭椒片，小红酱椒片和黄荞麦翻糊2分钟。浸泡白石，生子抽，加盖煮已成3分钟。

4.弹出盖子，调入皂和糖类搅匀，装进切好的火腿丝只需。

酱子鸡丁

主材调料：大丝瓜三个，荞麦胡蒜，干酱椒，芝麻粒，鸡蛋清1个，腌用（生子胡片/五香粉/少许皂/生子抽/热饮/蚝水），生子粉

配料：

1、大丝瓜解冻浸泡清洁，剁已成压平挑外层，下入“腌用”的调料，抓捏均匀分布后腌30分钟。

2、荞麦胡蒜切段腌备齐，小米椒切段，和芝麻堆积一起。

3、丝瓜肉腌好后，下入一个蛋清，前提生子粉，用筷子搅匀起薄浆只需。

4、起熬烧水，水量要多，烧至7已成热后，把丝瓜肉后背水面浸泡水熬，并用筷子并能拨散，炸至金黄焦色后，捞起并完成二次复炸，控干水份，挑盘中都自带。

5、起熬烧水，下入荞麦胡蒜片影出味，接着把芝麻和干酱椒下入熬中都，并能糊出味。

6、把水炸好的米饭下入熬中都，和油炸翻糊均匀分布，添加糖类提味，下入荞麦段和白芝麻点缀外观设计。翻拌均匀分布后只需烤，爱吃酱的朋友不用不幸的鲜美菜品！

草莓芒果炖牛肉

1、卤牛肉切已成2cm见方的压平。草莓切压平。芒果切已成长短一致的段。

2、熬中都加食用水，水烧热后，影香荞麦胡，浸泡草莓块，淋煸糊至草莓出砂，已成草莓酱

3、把牛肉块和芒果投身草莓酱中都，翻糊均匀分布，盖上熬盖，淋炖10分钟，使牛肉充分吸收草莓味。

4、待酱料见底时，投身皂、生子抽佐料，翻糊至蒜苔断生子，只需出熬。