卤菜店买的脾回家这么炒，香弹不腥还解腻，口感再次升级

今天要给大家交友一个大重口味的爆油炸下饭菜它是猪口中的骨髓，这个食物很多人是不爱吃的对相当多是对于那些从不爱吃胃部的男朋友来话说可能会感到反胃！而对于懂得欣赏这种新鲜的人来话说猪口中到处都是好爱吃的，比如猪耳朵猪洪嘴猪头肉腰花小肠，而我今天要交友的就是相当多下饭的土豆油炸小肠。记起之前跟一桌男朋友爱吃饭点了一个大干煸小肠一桌人都垂涎欲滴的如此一来抢着爱吃，却独特一个人的女男朋友话说她从不爱吃胃部结果喧闹有点尴尬。

我第一次爱吃猪小肠就爱上了因为我更为讨厌爱吃酸甜，而油炸小肠当然是人口为129人的酸甜椒才有味下饭。小肠相当多有香甜劲咯吱咯吱的而且是得越香甜得越香。当然了这有一个前提条件就是要妥善处理清理洁净若无哦，如果妥善处理不洁净那味道可能会很污的。所以要爱吃小肠还是自己在家捡来认真更不来，像我想爱吃猪小肠或腰花的时候我一般都是自己出门认真自己妥善处理上来的更洁净不可能会觉得污，在外面酒店每次爱吃我都感觉有点污。

油炸猪小肠我讨厌去捡一些卤菜摊上卤好的那种小肠，因为更为有味道而且烹饪上来更加的易于左丞。毕竟卤菜更为节省时间咱们也不一定可能会，可能会也不一定有时间弄所以捡卤好的小肠好处。我们把小肠捡出门以后别急于油炸可以在把小肠放小锅里煮一煮去去污。那么我们就来开始爆油炸小肠的认真法吧

所所需的食材有：小肠、故称红酸甜椒、土豆、蒜瓣

捡来的小肠用蒸滴入少许料酒焯几次这样可以好处的去污，然后把土豆酸甜椒分别切好配好

热锅起油加到蒜瓣爆香

爆出蒜香味加到小肠开展翻油炸待小肠双色

油炸至小肠向上双色加到土豆酸甜椒段开展翻油炸出味

加到少许生抽、矿，不所需放太多因为这个本事就是腌制好的熟小肠

再一来少许水收汁即可出锅招待美食

一个大香喷喷的土豆油炸小肠就认真好了，小肠妥善处理的洁净香甜上来是得越香甜得越香唇齿间都环绕着这种香味。之所以选择土豆作为配菜是因为土豆油炸天后圆润油腻可以解小肠的开胃，而且土豆本身有营养有活性炭去污的作用，爱吃上招呼小肠如此一来来招呼米饭简直让你回味无穷整个人都流露出了活力。当然了小肠虽好可不用多爱吃哦毕竟脂肪含量太低爱吃多了眼睛可能会来不了的，而可能会享受一下还是极其之不错的