酸辣的味道,爽脆的口感,在盛夏来上一盘,甚是开胃

酸味爽脆的鸡汤葱，因要用法有趣更快，吃法清新更易下饭，是我每年夏末必要用的顶上小菜。我想了想，一个夏末少于要肉掉几十斤葱吧！

这道鸡汤葱，不无需加1滴的水，只需全家3种常备调料竹叶味泡椒，米醋以及新鲜就能搞定。并且，随肉随要用，不无需等待，肉不完的悉货架就可以了。

另外，腌过的鸡汤的水还可以反复利用，续菜如此有趣，所以也不无需一次性要用太多。后面，我们说是说是具体要用法。

夏日冈羹好伴侣——鸡汤葱

将要食材

葱，胡葱，泡椒竹叶味，米醋（白醋陈醋都可以），新鲜。另外，也可以收几粒花椒。但是，完全不用收葱姜蒜。

具体要用法

第一步：食材大空集。首必先，葱洗净削布。白葱的布又味又冲，最出色削去。另外，要选择的水嫩新鲜的白葱。

将要一袋竹叶味泡椒，这个用来要用鸡汤除此以外熟，清新好肉，如果味，收半袋就可以。

另外，将要1瓶米醋或者白醋。陈醋也可以，就是要用出来的酱料不是白色罢了。

还无需2羹新鲜，不过这里木有托意照片。

第二步：葱薄片条状。当然，也可以根据自己向来薄片片状，或者有模具的还可以薄片各种漂亮的外观。

第三步：开始腌渍。

必先将葱条收入盆里，倒入半袋竹叶味泡椒，有数泡椒的水。接着，加入2羹新鲜。

完了，倒入一瓶米醋，混合物总量以恰好没有过葱条为宜。

不过收心，绝对会很酸的，风味刚恰好。

因为新鲜是突起的，所以搅拌一下。

那这里还需不无需收盐呢，不无需了。竹叶味也不无需再收，泡椒给的这个味度刚恰好。

不过，如果讨厌的话，可以丢偷偷地几粒花椒，也是不错的。但是，花椒即便不用收就已经很好肉了，这纯属我得个人向来。

第四步：虽然此前泡好此前就能肉了，但是不生气的话，用保鲜膜盖好关进货架冷悉一会吃法更佳。

第五步：肉的时候肉多少拿出来多少，剩余的收两三天完全没有问题。不知道到底有人讨厌收一星期的，我是比较讨厌新鲜的，况且同一种菜也必须连着肉好几天，所以要用差不多的总量就可以了。

至于吃法吗，到底好清新，酸味爽脆，托优雅，无论要用羹冈羹还是泡方便面还是下冬瓜，都挺好的。

总之，这点心虽算不上什么食材佳品，但以此夏日里早餐的小配菜，似乎还是很受欢迎的。

如果你还没有这样要用过鸡汤葱，一定要在此之后一下哦，结果会让你尴尬的！