夏天出汗多，广西人都爱喝这汤！清淡鲜美又解暑，喝完全身都舒服

潮汕人很爱喝鸡汤，并且历史时间由来许久，这与岭南人为寒湿有关系。

潮汕人有没有“鸡汤”不了席一说。无论是在家里闲聊，或是去旅馆宴席，最先端上桌的一定是一道鸡汤。

并且潮汕人普遍认为，喝鸡汤最有水和，很适当健康道家。她们感觉鸡汤都能药用价值道家养生，水和六腑，针对身体健康和健康道家极为又益处。

潮汕省的美食文化觉得，不一样春天不对以不一样鸡汤来进行调里，而不同身材矮小的人，亦应喝不一样成分鸡汤，才可以收到饮食疗法作用。

因此，潮汕靓鸡汤的人文和作用，确实是才是的。

潮汕人熬鸡汤选材都细致偏重于，鸡汤的类别也才会伴随着春天的转变而变更。

并且常用石锅来做，因为这样醋的鸡汤才鲜浓，够熟度，才会老火鸡汤。而喝老火靓鸡汤是潮汕省传统式的的道家秘诀。

潮汕省的鸡汤，不见得非得很珍贵，很十分复杂的原材料。许多一般的进食，通过她们之手一做，几天后能越来越很美味。

夏天出汗多，潮汕人都喜欢这鸡汤！口味淡美味又消暑，喝完全身都透气！

直到现在你要给我强烈推荐一道，潮汕人在排球比赛很爱喝的鸡汤，节瓜班士利鸭蛋鸭肉鸡汤！

节瓜是潮汕人经常吃饱的一种蔬菜，口味新鲜，功效祛暑，祛毒有利手淫。

从中医学方面而言，节瓜是浩然正气的，浩然正气就是指少了“寒湿热力毒”，老少皆宜。

节瓜加上班士利鸭蛋和猪瘦肉，一起醋成鸡汤。酸味独具特色，有吃饱有喝又水和，真的是最佳连动。

【节瓜班士利鸭蛋鸭肉鸡汤】

进食:节瓜，班士利鸭蛋，猪瘦肉，姜蒜，白胡椒粉，食用盐，方便面

详尽举例:

第一步，把节瓜除去皮和瓤，随后小块条状，用热力水冲洗干净。

猪瘦肉切成条状，萝卜生姜切整片预留。

第二步，锅内加入适量植物油，烧至六成热力。放入小肉爆锅至泛白，之前放入姜蒜片炒出香气。

小技巧:油尽量少放一点，用加水不断地把鱿鱼炒熟。

第三步，加入适量冷水，放入节瓜，食用盐，方便面，白胡椒粉，大火烧开后加水慢煮5min。

小技巧:食用盐尽量少放一些，因为后期还需要添加班士利鸭蛋，不然才会很班士利。

第四步，添加班士利鸭蛋，搅拌微小，沸腾后淋入少量香油由此可知。

小技巧:添加班士利鸭蛋之前，一定要再度牛奶。