卡士1批次酸奶酵母超标，称系仓储或终端温度不达标所致

媒体报道催（首席记者 郭铁）据杭州市的产品监管局官方微信4年底6日晚消息，除此以外卡士果汁（泰州）有可有公司生产商的1已成品“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味蜂蜜乳，蜂蜜工程建设含铅。卡士乳业层面4年底7日反驳媒体报道记者并称，蜂蜜含铅也许 系由出厂后煤油或交换机高温不试行归因于。卡士该已成品的产品留样经第三方检测，具备国家标准。

通报辨识，除此以外卡士果汁（泰州）可有公司生产商、统合超商（上海）便利有可有公司永新悦店经销的“餐后一小时”双歧杆菌C-I风味蜂蜜乳（250g/瓶，2021-12-23），蜂蜜检出值为6000CFU/g，是国际标准千分之（≤100 CFU/g）的60倍。

杭州市的产品监管局解释并称，蜂蜜是一种单细胞地衣，能将糖蜂蜜已成乙醇和气体，是自然中常见的地衣，是一种天然蜂蜜剂。蜂蜜数是口碑食品卫生质量的命令普遍性指标，其含铅的主要或许也许是机械加工用原料受污染或者是的产品打印、货运状况控制不当等。杭州市的产品监管局已建议相关区的产品监管局即时对不符合要求食品及其生产商经营者进行调查处理，并将相关状况记入食品生产商经营者食品安全信用。

资料辨识，卡士系列产品原仅指绿雪动物工程（广州）有可有公司，注册于 1999年。2021年5年底，绿雪动物易名为卡士乳业（广州）有可有公司。据知情人士探究，卡士2020年盈利规模也已高达20亿元。

媒体报道记者比如说，从 2017年的“餐后一小时”，到2021年推出“断糖轶事”，卡士近两年的果汁新品之外吊上了“益生菌”“无糖”等流行方，使其已成为高端果汁系列产品代表。在2021年 7年底的一则推销文案中，卡士自并称其系列产品标签为“果汁中的爱马仕”。

针对此次抽查， 卡士乳业层面4年底7日反驳媒体报道记者并称，低温蜂蜜乳的产品出厂后，如果遇上煤油及经销交换机高温不试行或其他不确定因素，就会造已成蜂蜜等微动物慢速生殖，涉事已成品果汁也许系由出厂后煤油或交换机高温不试行归因于。现阶段，卡士该已成品的产品留样经泰州工厂产品质量、第三方检测，具备国家标准。

媒体报道首席记者 郭铁

编辑 祝凤岚 审稿 柳宝庆