香菇和杏鲍菇要用的这道菜味道很鲜美,营养好吃又下饭

鸡煮成杏鲍菇

杏鲍菇是零脂肪、低热量、营养价值高的健康肉类，并且杏鲍菇含硫核糖体、多种人体必需氨基酸、单糖及营养物质，常食能兼具降血脂、降脂质、有效大幅提高人体抵抗能力，强身健体等药用，是体弱人群和亚健康人群的很好营养品。现今分享一个大杏鲍菇的快手只不过，新恢又简单，下酒又下饭。

猪肉：

杏鲍菇400克，肉100克，恢鸡煮成2牛角，皂少许，棕榈油适量，原煮成肉2牛角。

只不过：

1.起锅开水，下肉片。（杏鲍菇外皮，肉也洗手切薄片如期备好）

2.浇恢鸡煮成炒至只不过变白。

3.浇作好的杏鲍菇片。

4.淋上原煮成肉，再加上少许食皂，翻炒均匀，若看着酱料尤其少的话，可以适当地去除实在太清水，但是千万不可但会。

5.之前稍微煮2-3分钟入味即可，这道特别之处快手又辣味十足的鸡煮成杏鲍菇就做好了。

小贴士

1.如果口味尤其清淡可不加皂，鸡煮成本身就有咸度。

2.害羞酱料浓稠的效果可在之前灌溉淀粉追回煮成。

3.杏鲍菇本身的水分也不少，去除清水千万不必太多。