传统名菜京酱煎，自己在家一样可以做

驰名的京酱煎

材质。

豆腐皮，精肉，萝卜，阳，甜面酱，淀粉，蛋清，番薯，醋。

做法。

1，豆腐皮一切两半。

2，放到水里焯过。

3，萝卜籽。

4，把豆腐皮箍到盘中。

5，萝卜丝加到下方。

6，精肉籽，加入蛋清和淀粉。

7，加热表面，鱼肉15分钟。

8，甜面酱2勺，纯净水两勺，番薯半勺，醋2克一起加热表面。

9，煮成加到花生油，葱阳爆锅。

10，下入煎加水滑散。

10，倒入调好的料汁。

11，翻炒表面需。

12，把炒好的煎倒到葱丝上需。

用豆腐皮补足，美味势不可挡。。。

峰儿话语。

煎一定要用淀粉鱼肉，这样煎的风味滑嫩。

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