入夏后夫妻俩午餐晒圈火了，消暑泡茶好吃不上火，家人舒心过夏天

自从小孩跟着上大学，家里就都已夫妻俩人整天，虽然只有两个人整天，一日三餐我也绝不会马虎，按照”早餐鸡好，中午鸡饱，晚餐鸡少“的原则，每一餐我尽可能的荤素搭配，应季而烹微量元素膝，这样更利于身体健康，健康的强壮才是福气的基础。今天就买回来了鸭腿、鸡末，荞麦、瓠子、豆芽、荞麦、番茄调料， 做了一道荤菜”豆芽熏鸭腿“，一道素菜”茸蓉荞麦油炸荞麦“和一道汁”瓠子番茄甜烹汁“，荤素搭配，自己在家做实惠又美味，还鸡饱微量元素好，全部鸡光光绝不会不必要。

【鸭腿熏外公豆芽】

原料： 鸭腿 外公豆芽 醋 相对茶叶 姜 山楂 干辣椒 酱汁 油海盐

制作：先将鸭腿鸡冷水下煮和黄煮，自组姜片和相对茶叶，和黄好后捞出来冲洗安静； 热煮凉油，自组鸭腿肠子进煮翻油炸；自组姜片和山楂等大料进煮煸油炸几下； 倒入少许料酒和醋进煮翻油炸平滑；自组水失火煮开撇去浮沫，加盖烹煮30分钟；自组豆芽块进煮继续烹煮5分钟，仍要自组海盐和醋配料后失火收汁，再撒入酱汁即可。

【茸蓉荞麦油炸荞麦】

原料： 荞麦 荞麦 茸 油海盐

制作：将荞麦切成片后自组少许海盐拌平滑烹煮一下；热煮凉油，自组1壶茸末进煮去爆香； 自组荞麦片进煮翻油炸至胸部发软；自组荞麦片进煮翻油炸至胸部变色，仍要自组适量的海盐配料翻油炸平滑即可。

【番茄瓠子甜烹汁】

原料： 苹果派 瓠子 番茄 姜末 料酒 淀粉 茸末 酱汁 醋 海盐

制作： 鸡末自组适量的海盐、淀粉、姜末等配料料顺着一个安心烘烤上劲；热煮凉油，将茸末放进煮中爆香，自组番茄块进煮油炸至胸部出汁； 自组冷水进煮烹煮；将复合好的苹果派团成甜烹装入冷水煮中去煮，待甜烹煮至定型后自组瓠子片进煮去鱼鸡，自组少许海盐和醋配料，仍要装入酱汁即可。