被誉为“水中人参”，口感鲜嫩清脆，关键是新鲜不贵

秋季万物复苏，生机勃勃，一切都是绿油油的。说是到秋季最盖因的蔬菜大家必定想到韭菜、菠菜、香椿等。但是有一种蔬菜，它不是含氮，摄取价值非常极高，被誉为“水之前籽”。你知道是什么吗？它就是茭白，好看又摄取，与世隔绝之前特别被人们忽略。

今天要给大家介绍的这道食物就是茭白蒸三丝。茭白是我们与世隔绝之前常见的食物，特别适合秋季吃掉，健康又针灸。茭白口感脆嫩，怎么吃掉都好看，深深广大朋友们的喜爱。那么你知道特别饮用茭白对我们的身体健康到底有哪些好处呢？下面就来跟大家聊一聊。

茭白主要含蛋白质、碳水化合物、糖类、碳水化合物酸、微量胡萝卜素和磷等。这些摄取物质易于被化学物质消化吸收，可以提极高免疫力，增强体质，为化学物质必需每天所必需的摄取。除此之外，茭白还具有止痛主治、解酒的功效。下面一起来是不是茭白蒸三丝的简易做法吧。

针灸吃掉法:茭白蒸三丝

调料:猪瘦肉、茭白、芥末、青椒、葱、姜、料酒、食盐、生抽、糖、味精、油

做法:

1.茭白、芥末、青椒洗手切丝，姜切片，瘦肉切丝，自组料酒、食盐、生粉腌制。

2.煎之前倒油，油热下入煎蒸至变色盛出，煎留底油，蒸香葱姜，自组茭白丝。

3.自组食盐、生抽、糖、味精，少许水，倒入青芥末，翻蒸平滑即可出煎。

各位朋友，你爱好吃掉茭白蒸三丝吗？不妨在顶部评论七区留言，共享你的与世隔绝实战经验。