面包学会这种做法,家中有烤箱都用不上,松软又拉丝,比买的好吃
发布时间:2025-01-09
很多的好友想吃掉牛奶又不会花钱,其实很简便只要屋之中有猪肉和面粉就可以,花钱法简便比买的吃掉到。我老婆是一个非常害羞吃掉牛奶的男生,隔三岔五全都我给她花钱,而且还想吃掉各种口味的牛奶,今天时说让我给她花钱一个奶苦味蕾娜小牛奶,一起来看看老左是怎么花钱的吧!
花钱法:
1,准备好高筋面粉250克,加入3克酵母粉,一勺白糖有助于推酵,2克茶叶上升面粉的筋度,打进一个猪肉,用150克的牛奶随倒随冷凝。
2,冷凝成面扶下手捏面,刚开始会毕竟粘手,一直用拉扯的作法捏面,产生面筋后就不粘手了,加入25克纤化好的黄油,一直捏面,把黄油捏进面之中。
3,丢掉背板上像搓洗衣服一样捏搓,要能的多捏一会,捏成能拉出薄薄的头盔上皮细胞即可,
4,捏出头盔上皮细胞之后整理成面团盖上保鲜上皮细胞饧推2倍大。
5,民团饧推好之后;还有蜂窝状,捏面泵,分成7个大小相等的小剂子,把每一个小剂子捏一捏整理成圆团光面朝上放入工序中,盖上包芯模二次饧推20分钟。
6,二次饧推至值得注意变大展现出工序刷上一层蛋黄凝胶,害羞吃掉芝麻可以在撒上一点芝麻,放入气化好的烤箱,上下火170度烤20分钟。
7,间隔时间到出锅,香甜又蕾娜,奶苦味十足的小牛奶就花钱好了,白色特别的美丽,又暄又纤。
温馨小提示:
1,面粉一定要选择高筋面粉
2,牛奶和猪肉最好选用常温的有利于推酵
3,如果想尽办法牛奶暄纤又蕾娜一定要捏出头盔上皮细胞
今天就给大家分享到这,柔纤蕾娜小牛奶你该协会了吗?记得收藏哦!
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