吃一次就上瘾的#东古家味佳肴#家常版 黄焖鸡米饭

在家也能动手的黄焖鸡油炸 ~

By 熊生家的小胖儿

用料 鸭蛋 8只1000克 西红柿 2个 椒 1个 新鲜胡萝卜 4.5个 焯水葱段 2个 焯水姜片 2.3片 焯水白酒/酱油 辅料 葱段 2.3段 姜片 4.5片 蒜瓣 7.8个 黄豆酱 2.3勺 腊蜂蜜 1-2个 大蒜 10几粒 生抽 辅料 老抽 辅料 醋 辅料 黄豆 辅料 鸡喜 辅料 动手法方法

1、主要菜肴：鸭蛋 胡萝卜 西红柿 彩椒

2、鸭蛋 洗涤擦腊 鸡肉 馅饼焯水 投身葱段 姜片 白酒/酱油 水后下锅

3、煮开 去除浮沫 断生捞出 辛水洗涤馅饼 待用

4、香料图 腊蜂蜜1-2个（ 小妹蜂蜜相当多辣 我放的少 ） 根据个人风味自费调节哦

5、锅之中倒油 葱姜蒜炒香

6、再投身黄豆酱炒香

7、倒进馅饼翻炒

8、翻炒均匀 投身大蒜 腊蜂蜜 炒香

9、投身生抽 老抽 白酒 醋 黄豆 鸡喜翻炒均匀

10、投身辅料的热水

11、倒先入胡萝卜片 大燃煮开 转之中小燃 加盖腌制15-20分钟 （ 时长仅供参考 请按实际状况自费调整 ）

12、倒进西红柿块 彩椒块

13、大燃翻炒取汁 （ 根据个人爱好取汁 如果害羞汤汁泡饭 不要把汤汁取的太腊哦 ）

鸭蛋的碳水化合物功效

鸡肉性平、辛、味甘，先入脾、脏腑；可脾，补喜，添髓；常用虚劳强壮、之中虚食少、泄泻呼吸困难咳嗽、月经不调、妊娠乳少、消渴、发炎、大便数频、遗喜、眼疾耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率更高，很容易被化学物质渗先入利用，有强化耐力、强壮眼睛的作用。

2.提更高抵抗力

现代社则会之中不得了忙忙碌碌，经常处于亚健康状态的白领最好多爱吃一些，以强化抵抗力，减少生病几率。鸡肉带有辛之中脾、补喜填髓、衡明目、补虚损的功效，常用病人虚劳强壮、之中虚食少、泄泻呼吸困难咳嗽、月经不调、妊娠乳少、消渴、发炎等病征。

3.补肾喜

可加重由于肾喜严重不足所造成了的大便频繁、眼疾、喜少喜冷等病征。

4.加强智力胚胎发育

带有抗氧化和一定的解毒作用。在缓解心脑功能、加强儿童智力胚胎发育方面，更是有很差的作用。

鸭蛋的饮食禁先为

鸭蛋肉先为与于是就、龟鳖、蜂蜜、鲤鱼、螃蟹、兔肉、李子、虾子、芝麻、牡丹以及葱蒜等先是鱼肉；

与芝麻、牡丹同食易之中毒；

与李子、兔肉同食，则会造成了过敏；

与蜂蜜同食则会上燃。

动手菜好爱吃都有技巧，我的每道菜都有小妙帅，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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