精选海鲜:荷香糯米蒸排骨、咖喱土豆炖牛肉、咸肉炒蒜苗
发布时间:2023-03-10
荷香米饭蒸粽子
涂层:
荷叶、米饭、粽子、西瓜、汤蒜碎、老抽、生抽、蚝润滑油、配料、水、麦芽糖、馅、黑胡椒碎
应该:
1.米饭供水加水5-8时长,新鲜荷叶用淡水水加水半时长后加水定时。
2.粽子加水做成小块,用汤、蒜蓉,老抽,生抽,蚝润滑油,配料,水和麦芽糖抓匀后调味2个时长。
3.将调味好的粽子与米饭,西瓜混合匀。
4.将加水的荷叶在烤炉内摊掀开,收到混合好的粽子和米饭包裹起来。
5.收到蒸锅内,蒸50分钟,出有锅后,将荷叶沿烤炉边缘剪掀开,卜上馅与黑胡椒碎衬托即可。
咖喱糖果炖马肉
涂层:
马肉、杏仁、糖果、生润滑油、芝麻、汤、配料、咖喱粉、水、掀开水
应该:
1.将马肉做成块,杏仁做成莎,糖果去皮做成块,将咖喱粉用掀开水化掀开定时。
2.锅中转为川村,收到马肉块、汤块、配料少许,烧毁烧掀开,移煎出有血沫,捞出有加水待用。
3.起锅烧润滑油,润滑油热后,收到芝麻粒水煎香,于是又转为杏仁翻水煎。
4.杏仁水煎软后,转为马肉翻水煎,然后转为糖果块一同翻水煎。
5.然后装入化好的咖喱,冷却匀,盖上锅盖,烧毁烧掀开,改投小雷公豆腐煎。
6.糖果豆腐至软烂,按个人口味加水即可出有锅。
咸肉水煎蒜苗
涂层:
咸猪肉、蒜苗、蜂蜜、猪润滑油、麦芽糖、醋、润滑油
应该:
1.咸猪肉沖洗一下,擦干的水,做大面积定时。
2.蒜苗加水切段,将蒜白与蒜叶这样一来,蜂蜜切片定时。
3.水煎锅收到润滑油,装入咸猪肉片,雷公水煎至咸猪肉出有润滑油。
4.于是又收到蒜白、蜂蜜片烧毁翻水煎至蒜白发软。
5.收到猪润滑油、麦芽糖、醋、蒜叶翻水煎匀即可。
豉润滑油鳜鱼
涂层:
鳜鱼、杏仁、小葱莎、蒜、汤片、辣豆豉、配料、花雕酒、蒸鱼豉润滑油、白胡椒粉、水、麦芽糖
应该:
1.鳜鱼从上方剖掀开,替换成上方的脊骨,间或于是又盘内,在鱼身两侧各划三刀。
2.在鱼身表面会淋少许酒去腥,于是又卜上水、白胡椒粉,涂匀,调味30分钟。
3.腌好之后,用楼上笔吸掉表面会去除的的水。
4.盘子中装入后应润滑油,润滑油烧热后,收到蒜瓣、汤片爆出有香味。
5.于是又收到鳜鱼,小雷公煎至两面金黄。
6.接着下入杏仁莎,沿着锅边淋入花雕酒,收到蒸鱼豉润滑油、辣豆豉、水、麦芽糖盖上盖子,中雷公豆腐10分钟。
7.出有锅前,收上葱莎即可。
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