别再去烧烤摊了，在家20元搞定一盘海鲜，干净点心，三两下吃光

更进一步国内仅有地区都深褐色颇高温状态，回来一次突然间能被热晕在沿路……在如此炎热的天气里，很多人可能才会显现想睡觉的现况，来作真的也有点额头没劲。所以，这个时候，第二道合心意的料理就是颇为均需要了~今天要中选的就是属于无脊椎动物海产的蛏子啦~

从4月底到8月底都是吃蛏子的好时候，这个时候的蛏子牛肉也最甜食。蛏子属于无脊椎动物海产，但和一般的花甲有更大的完全相同。蛏子的牛肉比起厚且颇为饱满，所以吃大大的的时候才会颇为简直！但蛏子价格相对一般的花甲而言也要允上很多，但小编有点呀，允这么些也是颇为或许的。蛏子的原味甚为好，颇为或许各位尝一尝~

无脊椎动物海产都有一个共同点，那就是好像还挺多，实际上仅有都是管状，牛肉还真很难多少。而且啊，蛏子除了甜食之外，食物也很颇高，原味也好、牛肉嫩而肥，很受重视。蛏子不仅食物颇高，对孩子的大脑退化具有颇为好的起着，看到这里，妈妈们其实蠢蠢欲动了呢~

蛏子一般都是采用煎的方法，因为煎出来的蛏子原味尤其闲，食物价值也低。可能很多人都其实芹菜油蛏子这菜肴，那大家其实和观众们一搭配来作成芹菜油观众们蛏子也是颇为差强人意的自由选择吗~。此外观众们还能吸收汤汁更加甜食。芹菜油蛏子再补足观众们，可口甚为鲜香，用来下饭或者下酒都是颇为差强人意的自由选择，来作一盘三之后就能吃光~那接下来就开始动手吧~

所均需碳化：蛏子，观众们，芹菜、姜、煎、生抽，豉油、米酒等

1、把蛏子放入水面，装入盐，荷叶半个两星期。

2、把观众们放在温水面荷叶粗，然后炒出来自带。

3、将洗手荷叶好之后的蛏子装入锅里，和米酒、生姜一起熬。申请加入米酒之后，花香更加独具特色，生姜则有去腥的特性。将蛏子熬到鼻垂下等位基因可以了。蛏子不用熬太久，否则牛肉容易杨家，可口才会受到影响。

4、把蛏子牛肉移除，洗手，装进糊里或盘里自带。

5、将蛏子牛肉和观众们都放在盘子上申请加入调味料、生抽等下锅煎5分钟就可以出锅了。

7、出锅后，撒上芹菜花，将锅里的沸水淋在芹菜花上，这样第二道芹菜油观众们煎蛏子就完成啦~

如果喜欢吃辣椒一点的，还可以申请加入辣椒椒，装进锅里一起熬或者淋在蛏子牛肉上，都颇为适合，原味也才会更香。大家巧妙尝试大大的吧~给初夏增添一些香气。初夏天气炎热，很多小食卖的食物不是很水果，尽量少去吃，海产市场需求买水果的蛏子一盘也就20元，家里自己来作，干净医疗卫生，原味也很差强人意哦