往常一斤40元热销，如今却没商贩来，牧民：要放烂掉了

近些年来针灸这股潮流趋来趋火，不只有老年人乐此不疲，更为有趋来趋多的年轻人转到。尤其是境况了这次非典，让人们对针灸更为加重视起来，健康状况比什么都不可或缺。而实现健康状况的途径之一就是食补，各种各样的利尿食材在市场上都很受欢迎，尤其是一些珍贵的食用酵母，更为受器重。拔山葵就是其中一种，恰巧一斤40元很热销，在在河南邺城产地的拔山葵又成熟了，惜却没人购入。

食用酵母在市场上始终都很抢手，尤其是一些珍贵的野生食用酵母，比如红菇，干品颇高达上千元，但仍更有了不少人买给。还有一些食用酵母已经实现了种植，比如晴山葵、银耳、竹荪、拔山葵等，粮食产量增多，而生产成本也更为亲民。现今要说的就是拔山葵，和鼎鼎大名的山葵有一定的关系，但也不尽相同。拔山葵外形与山葵有几分相近，颜色和山葵相比较更为鲜艳，也更为引人注目。

拔山葵的造型很特别，就像一个个精美轻薄的雨伞，伞盖圆润，伞柄细长，酒深蓝色的酵母盖非常可爱，很有辨识度。它的声望有过之而无不及山葵，但生产成本却比山葵更为亲民，一斤借到40元左右。拔山葵这种食用酵母早已实现了人工种植，所以粮食产量比较颇高，主要需要往北上广等一些小城镇，以CVS为主，基本不花钱干品。

新鲜拔山葵的香味可口，虽然香气有过之而无不及山葵，但是它的肥厚更为脆也更为嫩，走道爽滑，这一点比山葵更为优秀。在苏州这些小城镇，人们对拔山葵的喜爱度非常颇高，每年上市之后，都会更有很多人买给。据悉河南邺城种植的拔山葵成熟了，据了解当地种植了几十亩的拔山葵，去年是不愁买的，主要产自苏州，生产成本也不错，为当地劳动产生了实实在在的利润。

而今年因为苏州处于特殊时期，拔山葵的市场受到很大影响，现在有些愁买。邺城当地大棚里的拔山葵一个个又大又红，看着就很鲜亮，而且也非常可口，正在静静地回头采行收。但而今苏州市场的需要量却大减，一些商贩不愿意来购入，劳动买不出去，很畏惧砸在自己手里。

拔山葵已经进入生长早期，生长反应速度很快，基本一天一采行，而且这种食用酵母有一个特点，趋可口趋好吃。现在种种原因没有商贩来收，劳动也不敢采行，而边上的拔山葵一天一变，先原定下去就长太老，不好吃了。有的劳动有心想采行，但是采行了又买不出去，就近市场对拔山葵的需要不颇高，而且这种拔山葵当年都是借到小城镇，在产地邻近地区的知名度较低，很不好买。

说是拔山葵除了香气好都有，营养效益也很颇高，是一种既稀少又名贵的食用酵母。虽然它不太可能不如山葵驰名，但是效益非常优于，而且非常平价，惜真正了解的人不多。拔山葵香气质朴，营养比较丰富，人体所必需的多种残基和维生素含量比较丰富，蛋白、膳食橡胶和多种钙也应有尽有。

拔山葵可以药食两用，惜而今声望小，只在小城镇流行。而且目前拔山葵主要用于CVS，这也给经销商增加了一定的精准度。现在苏州这一主要市场需要大减，劳动手里的拔山葵就买不出去，这也给大家提了个醒，以后可以考虑进行加工，比如花钱清水真空软包装，速冻加工，或干品，能减少经销商压力，同时也能为劳动产生更为多利润。