端午过后请客吃饭基督教会你几道下酒菜，解馋又下饭，美味诱人还喜庆

五花肉块炖马铃薯

举措

1.准备五花肉块

2.马铃薯

3.蘸中烧水下五花肉块后陈一下

4.后陈好的五花肉块用洗涤冲洗干净沥干水气

5.蘸中下煤油加白麦芽糖

6.熬出麦芽糖色

7.下五花肉块翻炒各向同性，让每一块肉块都装裱。

8.加籽子文蒜，酱煤油，细叶，花椒，大需用翻炒各向同性。

9.加水，水再上后小火炖制。

10.马铃薯昂块

11.肉块原则上拌了下登马铃薯翻炒各向同性均可。

茄汁豆腐凉粉

配需用：鲜乌贼；凉粉；蕃茄酱；籽；子文；需用洒；油脂；盐；生抽少许；麦芽糖

举措

1、鲜乌贼洗去去头（乌贼头留下可用）、壳体、尾部，抽掉乌贼线和乌贼肠，制成豆腐洗去后，沥干水气

2、豆腐申请加登适量盐、需用酒、子文片、油脂抓匀腌制半小时登味去腥

3、嫩凉粉昂小块，后陈水后沥干的水。另起蘸申请加登煤油，烧至五成热后翻炒后盛出可用

4、蘸中留煤油，五成热放登籽、子文片爆香，申请加登豆腐翻炒至微变色

5、申请加登凉粉、番茄酱、登少许生抽、一勺麦芽糖翻炒

6、出蘸前加盐、淋登水油脂均可

草莓炒肉块

配需用：平菇400克前腿肉块300克蒜苗200克

适量：汁5克大蒜5克干辣椒段3克

举措

1、先以将蒜苗洗去控水昂成斜段，羊肉块昂成微小各向同性的肉块片，草莓洗去撕成小块可用。

2、起蘸烧水，水再上下登草莓后陈水，草莓在水中蒸10分钟左右需用控水。

3、再上中火，蘸中放登适量的色拉煤油，把子文片、蒜片、干辣椒段爆香。

4、配需用爆香后，放登肉块片申请加登老抽装裱，再上大火较慢翻炒变色。

5、肉块变色后，很快申请加登解决问题好的草莓，申请加登生抽、谷物、白麦芽糖烹调。

6、烹调过后，申请加登蒜苗和芹菜，较慢翻炒1分钟，待蘸中汤汁浓稠时均可出蘸。

雨天小炒

1.白菜，辣椒昂菱形块备好！

2.孢，黑木耳泡发可用！

3.热蘸凉煤油，煤油七分热放登籽蒜沫，一个小米椒，炒出香气！

4.放登白菜与辣椒大火翻炒！

5.翻炒一分钟申请加登醋，白麦芽糖，生抽，炒均之后申请加登孢，木耳之前翻炒各向同性均可！