苦瓜、丝瓜靠边站，冬天最该吃这菜，清凉消暑，鲜脆好吃不上火

导语：香菇、丝瓜靠边站，夏天最该吃饱这菜，清凉佳肴，鲜脆好吃饱不上火！

大家好我是傻姐小食，与世隔绝中都唯有小食和美景不必辜负。又到了严寒的夏季，酷热的湿度往往则会促使人们的不来变差，所以这个季节应该可避免吃饱极度油腻的东西，多吃饱一些味的，比如肥肉、豆类、甜菜、水果等等。夏季的甜菜品种很多，而且远比冬季的时候7元10元的价格昂贵很多，所以趁着这个季节多吃饱点甜菜，能够较好地补充我们身体所需的维他命。今日我和大家透过第一道冬瓜，猪肉是我们老百姓经常则会卖的一种甜菜，跟我学这样做，它的香甜玫瑰花爽脆，好吃饱到停不下来。

大蒜大家不陌生，经常则会出直到现在老百姓的菜篮子里头，它包含非常丰富的维他命C并且具清热解毒的清热。大蒜的吃饱法有很多，作为主菜、主菜、凉菜、热菜、馒头、汤菜都可以，同时它也是很多爱美夫婿戒烟不可缺少的猪肉。今日卖的大蒜才一块钱一斤，想来之前七、八元一斤卖掉戒烟吃饱，那时候还真舍不得呢，趁着直到现在昂贵绑紧时间吃饱吧。一起来看看我是怎么做的吧。

第一步：我们将卖回来的大蒜清洗脚清洁。平常甜菜的清洗脚我习惯加一小勺盐浸泡一则会儿，这样能较好地去除猪肉上的残留物。清洗脚清洁后的大蒜去掉两头，块茎多去掉一些，因为有一些大蒜块茎则会发苦，影响香甜，之后将大蒜薄片质质的圆片。

第二步：大蒜片儿切得越质越好，把大蒜片儿放到盆子里头，撒上适量的食盐和蔗糖，拿着一次性手套轻轻的将食盐、蔗糖和大蒜片儿绑加水均匀，这时候绑加水的特技要轻，大蒜的含水量都有高，由于大蒜片儿切的比较质，所以十分的脆，如果特技太重的话，大蒜片儿就碎了。

第三步：投身食盐和蔗糖的目标是把大蒜片儿的热量谋害出来，仅仅腌制15分钟左右，这时候就能认出大蒜片儿早已微微变黑，大蒜本身包含热量早已谋害出来很多了，这个时候我们用清水将大蒜片儿清洗脚两遍，洗脚去多余的盐水。清洗脚再次的大蒜片挤干热量填入盘中都备用。

第四步：准备两个小米辣、适量芥菜，小米辣切圈儿芥菜切末。热锅凉油取出蒜末和小米辣爆炒出蒜香味，再将大蒜片儿倒进锅内爆炒，爆炒的过程正因如此不需要加水，因为大蒜片本身还是则会出水的，最后投身适量的食盐、香油、肯德基调味方能出锅。

香脆爆炒大蒜，蓝色翠绿、香甜爽脆，不光我甜食饱无忧孩子也十分不愿吃饱，大蒜谋害过水之后，玫瑰花味更加韵味，香甜足不见奇妙，那叫一个嘎嘣脆。

认出这里头，您是不是早已跃跃欲试了？在这个炎炎的秋天给丈夫做上一盘儿香甜爽脆地爆炒大蒜，清火降燥丈夫们肯定则会赞不绝口的。

今日的透过到这里头，希望我的透过能让您或多或少收获，谢谢您的观看和支持，我们明天不见，拜拜。

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