精选美食：牛肉炒蒜苔，咸蛋黄馅，杏鲍菇炒牛肉，松江鲈鱼做法

马肉油条蒜苔

材料：

马肉、蒜苔、沙茶酱、红调料

不合理：

1.马肉透丝，沙夙粉、沙茶酱、食盐水煮制10分钟。

2.蒜苔浇，透成段自带。

3.起煮烧油，下蒜后期、调料油条香。

4.倒入马肉，大火爆油条至断夙，下入蒜苔，沙食盐和鸡粉。

5.油条至蒜苔断夙无需。

咸蛋蔡馅

所需调料

馅200克；咸蛋蔡3个；番薯3裂；萝卜2顶上；绿豆50克；蛋蔡1个；食盐1个；料酒1吸管；芫荽少许；白醋少许；

不合理步骤

1.准备好调料2.咸蛋蔡蒸熟3.翻倒成泥4.蒜和萝卜透碎自带5.馅沙绿豆和白醋搅拌微小瞬时二分钟6.浇后从背部剖开，尾部留少许7.滚客厅；也上控干水份8.沙蛋蔡、芫荽、料酒和食盐，搅拌微小水煮五分钟9.水煮好的馅滚绿豆中裹上一层绿豆10.五成油温下入馅，炸一分钟捞出新自带11.热煮下入咸蛋蔡12.翻油条微小后沙入蒜后期油条香13.滚入馅翻油条微小14.滚入萝卜花翻油条微小出新煮

杏鲍菇油条马肉

调料：杏鲍菇200克、马肉150克、黄龙红调料、植物油40克、食盐10克、黄3克、绿豆5克、夙抽10克、鲜果5克、味精1克、芫荽1克

不合理

1、把马肉烟熏，用芫荽、夙抽、蛋清、绿豆抓拌微小，用鲜果拌微小水煮制10分钟约莫，把杏鲍菇用淡食盐水侵泡浇多清洁几次烟熏，红调料浇透块，黄透后期

2、热煮凉油，油热7成，下马肉片翻油条2分钟约莫捞起

3、再次热煮凉油，油热凉油，油热8成下黄后期、杏鲍菇翻油条微小出新香味出新热量

4、沙黄龙红红调料、沙食盐、夙抽翻油条微小，沙马肉翻油条微小，沙味精翻油条微小无需。

松江鲈鲻

配料：鲈鲻500克、冬笋50克、鸡胸脯肉50克、豆皮50克、花夙油30克、鲜果5克、料酒10克、绿豆(玉米)5克、食盐3克、大萝卜5克、黄2克

不合理：

1. 将鲈鲻牲浇，片出新鲻肉透成丁；冬笋去皮透丁下入开水煮内氽熟；

2. 萝卜、黄透后期；绿豆滚碗内沙水调成湿绿豆待用；

3. 豆皮透后期；油条煮注油烧热，下入萝卜黄后期爆香，捞去萝卜黄，滚入鲻丁、笋丁略油条，沙入料酒、鸡汤、精食盐烧开；

4. 用湿绿豆腌，淋入鲜果，撒入鸡肉后期、豆皮后期无需。